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4263円

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商品の説明

サイズ:27cm  |  カラー:イエロー

商品紹介

材質:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)

Amazonより

●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済み食品など、食品別に利用できるので衛生管理ができる
●抗菌材が配合されたプラスチック製ハンドル
●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り
●1050℃で焼き入れ後に、-156℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる

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最終変更日 2021-11-12 08:35